伦敦中国城的石板路还沾着晨露，封瑶握着铜制煎饼铛的手柄，面糊在鏊子上滋滋展开，混着泰晤士河的潮气，飘出1900年太爷爷日记里记载的“海风与花椒”的复合香气。陈鸿燊蹲在旁边调试烤炉，炉身刻着的“焱”字烙痕，正与晨雾中若隐若现的伦敦塔桥形成奇妙共振。

“Mummy, look!（妈妈，看！）”金发小女孩拽着母亲的手，鼻尖几乎贴在烤炉玻璃上，她颈间的银吊坠晃出小熊轮廓——和地宫石壁上太奶奶抱着的那只分毫不差。封瑶递过卷着香葱的煎饼，薄脆饼碎落的声响里，系统残留的电流声突然清晰：“1905年，太奶奶在泰晤士河救起溺水的英国男孩，教他用面粉糊修补渔网，换来半块鳕鱼干。”

女孩母亲的眼睛猛地睁大：“我祖母说过这个故事！”她掏出手机，相册里存着张泛黄的照片：戴瓜皮帽的中国摊主蹲在码头，旁边的英国少年举着刚烤好的煎饼，背景是尚未完工的伦敦塔桥，“他是我曾祖父，当年跟着太爷爷学会了烤煎饼，后来在东伦敦开了第一家中式早餐铺。”

陈鸿燊的扳手敲在烤炉支架上，惊飞了停在煎饼铛旁的鸽子：“老子就说，泰晤士河的雾气里有烤肠味。”他晃了晃从地宫带来的鎏金签筒，抽出根刻着“伦敦”的烤肠签，签身纹路竟与塔桥的钢铁结构完全吻合，“太爷爷当年用煎饼铛当罗盘，把伦敦的烟火坐标刻进了封家血脉。”

雾中传来皮鞋声，穿呢子大衣的男人走近，胸前别着与女孩同款的小熊吊坠：“封小姐，我是英国封氏商会的会长，”他的中文带着伦敦腔，递过的名片上印着“封记茶点”的老招牌，“1912年，太奶奶在我们店铺的地下室躲过追捕，临走前留了半本煎饼秘方，封皮上画着会喷火的小熊。”

深夜收摊，会长送来的皮质账本在煤油灯下发烫。封瑶翻开1915年的记录，太奶奶用炭笔绘着泰晤士河的星图，每个码头标记旁都画着煎饼铛：“今日教码头工人John分辨‘急火薄脆’与‘慢火软香’，他说我的小熊吊坠像灯塔，照亮了他失业的夜。”插画里，John的袖口露出与陈鸿燊相同的小熊刺青，只是熊爪里握着的不是烤肠，而是片鳕鱼干。

“看这儿。”陈鸿燊指着账本边缘的暗格，里面掉出枚生锈的硬币，正面是小熊举着煎饼铛，背面刻着“FY&CHS LONDON 1900”——与封瑶掌心的小熊硬币恰好拼成完整的圆形，“太爷爷把伦敦的烟火坐标，藏在了每枚给顾客的找零硬币里。”

伦敦塔桥的钟声敲响十二点，烤炉余温烤着两人相贴的肩膀。封瑶望着手机里的全球摊主地图，37个红点正在自动连线，形成的图案与太奶奶手绘的泰晤士星图完全重合。陈鸿燊摸出从塔桥纪念品店买来的金属徽章，上面的小熊正举着煎饼铛，和他项链坠子背面的刻痕一模一样。

“当年太爷爷在伦敦写下的‘烟火即传承’，”封瑶摸着烤炉上的雾珠，“原来不是写在羊皮卷上，是烙在每个摊主的掌纹里，刻在每块煎饼的焦痕上。”她指向街角的“封记茶点”，橱窗里的小熊灯正在雾中闪烁，与她围裙上的二维码遥相呼应，“就像现在，我们的烤炉火光，正在重连百年前的烟火坐标。”

陈鸿燊突然笑了，从烤炉工具箱摸出张泛黄的租赁合同：“老子在伦敦市政厅查到的，1900年太爷爷租下这个摊位时，担保人签名是‘焱’——和老子的曾用名一模一样。”他发动改装后的三轮车，车灯照亮雾中的塔桥，车斗里的煎饼铛突然发出微光，在地面投出小熊形状的光斑。

雾气渐浓，封瑶看见泰晤士河上漂着几个灯笼，每个灯笼上都贴着小熊二维码——那是当地摊主们送来的“烟火祝福”。系统残留的画面最后一次闪现：太奶奶在伦敦教少女画小熊，少女的后代现在正用银叉卷起她的煎饼，刀叉碰撞声里，百年前的烤炉火光，终于在雾都的清晨，与现代的二维码完成了跨越时空的味觉对接。